Les patrons du Guersant ont reçu le titre très convoité à l’issue d’une grande parade dans Paris.
Près de 300 personnes se sont rassemblées lundi 28 avril en fin d’après-midi sur le boulevard Gouvion Saint-Cyr (17e), entre les portes Maillot et Champerret pour célébrer en grande pompe l’attribution au Guersant de la « Coupe du Meilleur Pot ». Transporté par les membres de l’Académie Rabelais, qui attribue le titre, suivis des « Compagnons du Beaujolais » ou encore des « Francs-Mâchons », le trophée surmonté d’une bouteille en étain a traversé Paris depuis la Grille Montorgueil dans le quartier des Halles où il séjournait depuis un an. Les joyeux lurons, véhiculés en voitures anciennes, ont fait étape au Mesturet près de la Bourse, au Petit Vendôme à l’Opéra et enfin à la Mascotte, à Montmartre, avant de rejoindre l’Ouest parisien.
Les propriétaires des lieux, Nicolas Gounse et Romain Gastel, ont donné un coup de jeune et de dynamisme à un établissement plein de charme art-déco, du magnifique sol en mosaïque aux marbres colorés en passant par les glaces et les banquettes en velours rouge. Soucieux de conserver son caractère populaire au lieu, Nicolas et Romain y ont conservé l’ouverture au comptoir toute la journée et propose une imbattable formule à l’ardoise à 22€.
La transmission du trophée a été suivie d’un mémorable buffet auquel ont participé les fournisseurs du Guersant. Les chiffres donnent une idée de l’affluence : 1000 verres de vins et 250 bières servis, mais aussi 150 saucisses grillées sur place, 10 kilos de charcuterie, autant de fromage, 450 huitres et plus de 40 baguettes. Le Pantagruel de Rabelais n’en aurait pas demandé tant !
B.C
Le Guersant
30, boulevard Gouvion-Saint-Cyr
75017 Paris
01 77 17 83 29
Du lundi au vendredi de 9h à 22h
